法拉费falafel

法拉费falafel的做法

55人浏览0人收藏健身小厨neiyebaby

法拉费falafel的做法说明

我是按照clau的食谱做的，按照自己口味做了一点点改良，法拉费是鹰嘴豆做的，加的调料种类比较多，还有一点点面粉，但是超级低碳水高蛋白，健身减脂吃这个，我天天减脂也愿意啊，不要太好次了啦😘

法拉费falafel的食材和调料

鹰嘴豆	250g
面粉	3汤匙（喝汤的勺子，不是盛汤的勺子哈）
泡打粉	1/2茶匙
洋葱	半个
香菜	1把
小茴香	1/2茶匙
辣椒粉（辣椒也可以）	1/2茶匙
橄榄油	1汤匙

法拉费falafel的做法步骤

第1步.
把所有材料在破壁机或者processor里面搅拌均匀，我的破壁机打了大概3.4min，鹰嘴豆成泥的状态，如果你喜欢颗粒感，也可以不要打太碎

第2步.
用勺子整形成小球，放在铺了油纸的烤盘上，如果没有烤箱也可以下油锅炸

第3步.
200℃的烤箱温度烤25-30min

第4步.
佐浓稠酸奶吃，不要太好吃，和室友把这一盘全部解决了，低碳水高蛋白，完全没有月半负担

第5步.
一口一个，停不下来

小贴士

烤的比炸的更低卡健康

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