树莓果酱

树莓果酱的做法
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树莓果酱的做法说明

树莓营养丰富,抗癌抗氧化,十分健康,因为不易保存,所以市场上比较少见。在盛产时节,可以冷冻储存,需要时制作果酱。

树莓果酱的食材和调料

树莓一盒
蜂蜜(用冰或白砂代替也可以)一勺(20-30g)

树莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.树莓果酱的做法步骤 第1步

    准备原材料。

  2. 第2步.树莓果酱的做法步骤 第2步

    树莓放入锅中。我用的搪瓷锅,制作果酱很好。

  3. 第3步.树莓果酱的做法步骤 第3步

    加入蜂蜜,再次煮沸。

  4. 第4步.树莓果酱的做法步骤 第4步

    关火。

  5. 第5步.树莓果酱的做法步骤 第5步

    用勺子盛到开水烫过的玻璃瓶里。这时看起来可以流动。等凉了就是果酱状态了。

  6. 第6步.树莓果酱的做法步骤 第6步

    趁热盖上盖子,凉透以后可以冰箱保存。

  7. 第7步.树莓果酱的做法步骤 第7步

    锅上挂的果酱,可以加少量水,和一点茶叶,煮2分钟,变成树莓红茶✌

  8. 第8步.树莓果酱的做法步骤 第8步

    香甜果茶

小贴士

果酱制作过程需要搅拌,锅底越厚,越不容易糊锅底。

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