番茄木耳烩面

番茄木耳烩面的做法
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番茄木耳烩面的做法说明

#一人食
只是将Rainie Tian的视频食谱写下来for my own reference啦
亲测真的很好吃!很简单!

感兴趣的朋友可以去微博搜索Rainie田

番茄木耳烩面的食材和调料

刀削面适量
番茄2个
鸡蛋2个
木耳适量
适量
老抽适量
一丢丢
十三香一丢丢
孜然粉适量

番茄木耳烩面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作: 温水将木耳泡发 番茄切小块 打蛋~ (放点盐) 木耳泡发后洗干净切成喜欢的形状备用

  2. 第2步.

    首先是番茄炒蛋的步骤 油烧热将蛋液倒入锅中,八成熟盛出来 同锅炒番茄,八成熟后放入鸡蛋一起炒 老抽上色调味

  3. 第3步.

    加入木耳一起炒 放一丢丢糖 一些十三香调味 翻炒 放入一大勺孜然粉

  4. 第4步.

    加入开水当做面汤啦(大概没过菜就好了) 可以切一点小葱备用(我不喜欢就没加啦)等面片汤煮开 放入面片 再次等到面汤煮开 大约七八分钟 尝一下 味道不够的话可以加点十三香调味 And Done!

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