番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄去皮（表皮划十字，放入开水煮至表皮卷起，捞出放冷水去皮)去蒂切小块，鸡蛋打散，葱切花状

2. 第2步.

   锅放油，烧热加鸡蛋

3. 第3步.

   炒散

4. 第4步.

   直接加入番茄

5. 第5步.

   加盐和葱花炒匀

6. 第6步.

   喜欢甜的改放糖就好，本人不喜甜味的番茄炒蛋，所以没有加，这道菜主要番茄要选择酸酸甜甜的莎莎的那种，鸡蛋选土鸡蛋为好