奥尔良鸡腿披萨

奥尔良鸡腿披萨的做法步骤

1. 第1步.

   先做披萨底，面粉中左边加盐糖，右边加酵母，温水和油混合，加入面粉中和面，这么一点面粉我是手揉的，差不多18分钟出手套膜，二十五度左右室温发酵至两倍大

2. 第2步.

   发酵好的面团是这样的

3. 第3步.

   面团发酵过程中处理鸡腿，当然这个可提前做好

4. 第4步.

   鸡腿去骨切小块

5. 第5步.

   所有腌料混合加入鸡腿

6. 第6步.

   玉米蘑菇虾过水捞出，配菜可根据爱好自行选择，鸡腿放烤箱200度烤五分钟拿出备用

7. 第7步.

   我都是就地取材，家里有啥用啥，没有披萨盘，就用活底八寸戚风模的底翻过来用，周围后中间薄，牙签戳洞

8. 第8步.

   番茄酱加少许盐和胡椒粉拌匀，用勺子铺在饼底，撒一层芝士，放入配菜再撒一层芝士，进烤箱，180度烤20分钟，具体温度根据自己烤箱来