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卤鹅翅膀+鹅掌
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娜子非鱼
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卤鹅翅膀+鹅掌的做法说明
婆婆从阳江买的寄来的鹅掌。
卤鹅翅膀+鹅掌的食材和调料
鹅
翅,
鹅掌
两斤
酱油
6.7勺
冰
糖
20克
盐
一勺
八角
4.5个
香叶
3.4片
桂皮
一块
南
姜
/
姜
片
2片
卤鹅翅膀+鹅掌的做法步骤
第1步.
糖加酱油红烧染色
第2步.
放卤料,加水至淹没鹅掌
第3步.
大火滚后,中小火焖煮50分钟左右。盛盘。
小贴士
配料根据个人需要调整。煮的久点就比较入味,软,煮的短就比较有嚼劲。
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