自用版本,怕后期找不到,留作草稿 油皮混合,揉光,静止10分钟 油酥材料混合揉光。
馅料放置不粘锅,炒到不沾成团。 面皮和油酥平均分成10份。包起,擀平,卷起,包馅料,压平。表面刷上鸡蛋液,芝麻。 烤箱190度,20分钟。观察上色,具体时间自己调整。