椒盐果仁酥

椒盐果仁酥的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干，芝麻切碎，泡在朗姆酒里

2. 第2步.

   其他的果仁切碎，和葡萄干混合在一起，敷保鲜膜保存

3. 第3步.

   油皮料放入和面机20分钟 手揉油酥至光滑面团 油皮和油酥都分成7小份，盖湿布醒20分钟

4. 第4步.

   油酥包进油皮里面

5. 第5步.

   把面团擀成长椭圆醒卷回，全部做完

6. 第6步.

   再一次擀长卷回

7. 第7步.

   两头向中间捏起来按下，擀成包子皮大小，边边薄

8. 第8步.

   把馅儿包进去，和包油酥的方法一样

9. 第9步.

   烤箱180°预热 给饼皮上扎5-6个小孔防止破皮 撒上黑芝麻

10. 第10步.

    175°中层25分钟即可