第一次做,没那么快手,案板铺保鲜膜
备用,后果是丸子有一面不很圆滑
5成热开炸,
二次复炸
一点底油,木耳红椒煸炒后,加丸子们,勾芡汁,OK😁
还没有做出爸爸的味道,下次半勺酱,更少的姜,少加点淀粉再试试,没写调味具体用量,个人喜好自己调整