云朵煎蛋

云朵煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分离，蛋白打发，可以提起来小勾勾的状态，倒入蛋黄轻微搅拌

2. 第2步.

   不粘锅上刷一层油，小火倒入蛋液，撒入少量食盐调味，盖上锅盖5分钟

3. 第3步.

   底面微黄即可盛出，根据个人口味撒黑胡椒碎