墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,而且富有药用价值。李时珍称墨鱼为“血分药”,是女性贫血、血虚经闭的佳珍。通草是五加科植物,有很好的利尿消肿功效。猪手满满胶原蛋白就不用说啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
黄豆水泡2-3小时。 墨鱼水泡1小时,撕掉黑色的皮,保留骨与肉。 猪手冷水下锅焯出血沫。 其他原料洗净备用。
将除枸杞外的原料放进砂锅,加满水。隔水电炖煲外层加好水。
高火煮25分钟
转文火炖至少2.5-3.5小时
加入枸杞炖15分钟, 关火撒盐,喝汤(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧