姜汁软糖

姜汁软糖的做法步骤

1. 第1步.

   建议大家买这种肉姜嫩姜，不会太辣，当然喜欢吃辣的可以买老姜

2. 第2步.

   将材料提前准备好，姜汁我用榨汁机榨出来，和糯米粉的比例要1:1，不够的话可以加一点水

3. 第3步.

   姜汁和糯米粉一起搅拌均匀

4. 第4步.

   红糖加水小火煮，煮成糖浆

5. 第5步.

   和刚刚混合好的姜汁糯米粉搅拌一起

6. 第6步.

   上锅蒸三十分钟

7. 第7步.

   之后放冰箱冷藏一小时，让它变硬，比较好切

8. 第8步.

   这是加了椰蓉的

9. 第9步.

   加了白芝麻的，看个人口味喜好，蘸白糖也可以