红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼两天，剖洗净，加料酒、盐、生抽、少许淀粉腌制入味

2. 第2步.

   锅里放菜籽油，煎黄

3. 第3步.

   加入辣椒、茭白翻炒 加人料酒，生抽、少许盐、水，大火煮开约10分钟

4. 第4步.

   出锅