爆炒三丁

爆炒三丁的做法步骤

1. 第1步.

   将瘦肉切片，倒入料酒，生抽腌制 玉米切粒处理，红萝卜切粒，四季豆切粒

2. 第2步.

   锅中倒入花生油，倒入瘦肉，翻炒三到五分钟 倒入玉米粒，红萝卜粒，四季豆粒 翻炒三分钟

3. 第3步.

   锅中倒入开水，和菜齐平 焖煮十分钟，中途缺水记得添水 开盖翻炒三分钟，倒入耗油及生抽 翻炒入味 焖煮一分钟 出锅