麻薯包

麻薯包的做法
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麻薯包的食材和调料

麻薯预拌粉100g
鸡蛋1个
1克
牛奶35克
黄油20克
芝麻7g

麻薯包的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶,鸡蛋隔水加热,黄油液化

  2. 第2步.

    除黄油外,称重搅拌

  3. 第3步.

    分次加黄油,手揉面

  4. 第4步.

    分8份,揉团,烤箱发酵20分钟

  5. 第5步.

    烤箱预热180度,5分钟

  6. 第6步.

    上火170度,下火150度25分钟,上火130度,下火110度10分钟。拿出来不缩不凹底就是熟了。

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