银耳红枣莲子羹

银耳红枣莲子羹的做法
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银耳红枣莲子羹的食材和调料

银耳1朵
红枣20颗
适量喜甜多加,不喜少加
莲子30颗
枸杞适量

银耳红枣莲子羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳红枣莲子羹的做法步骤 第1步

    先把银耳泡2-3小时后,去蒂撕成小朵,放到砂锅里,放足够的水(我家砂锅3L,适合2-3人吃)。银耳炖的有点胶质时放莲子一起炖,小火慢炖,大概40分钟

  2. 第2步.银耳红枣莲子羹的做法步骤 第2步

    红枣枸杞冰糖最后放,放完再炖10-15分钟就好!我的已经很粘稠了🤗

小贴士

红枣不要放太早。放的太早,红枣会发酸。

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