刘氏纸包鱼✍💪

刘氏纸包鱼✍💪的做法
23人浏览0人收藏
收藏

刘氏纸包鱼✍💪的做法说明

爸爸爱吃烤鱼,但是外面烤鱼不健康,用炭火烤的,就自己动手做纸包鱼🐠

刘氏纸包鱼✍💪的食材和调料

草鱼2.9斤
芹菜,小米椒,花椒,大,大,老豆豉土豆片,泡椒各半碗左右
耗油,胡椒粉,豆瓣酱,精,白,料酒根据口味适量,口味重一点还可以加盐

刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤

  1. 第1步.刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤 第1步

    杀鱼到腌鱼,用料酒和盐,大葱丝,老姜,胡椒粉一起给鱼做个按摩,然后均匀涂抹后腌制半天入味,腌鱼忘记拍照了

  2. 第2步.刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤 第2步

    准备材料切碎

  3. 第3步.刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤 第3步

    烤鱼锅底放油然后铺烤鱼油纸,下面铺洋葱,把腌制好的鱼放上去 ,周围可以放喜欢的土豆片啊香菇片等等

  4. 第4步.刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤 第4步

    炒锅放油炒佐料,炒出香味加五百毫升水熬制十分钟左右,淋在鱼上,然后切点生大蒜和大葱撒上面

  5. 第5步.刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤 第5步

    包好鱼后用夹子夹好少漏气

  6. 第6步.刘氏纸包鱼✍💪的做法步骤 第6步

    大火煮沸后转小火闷,我一共用了20分钟,揭开纸后撒入小葱花,完成了

小贴士

第一次做也是比较成功滴

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页