虾仁炒饭

虾仁炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁挑虾线，焯水备用。

2. 第2步.

   毛豆和玉米洗净，放水里煮熟，快熟少放少许盐，捞起来备用。

3. 第3步.

   鸡蛋打散备用，鸡蛋中放少许盐，一点点就好了。

4. 第4步.

   热锅，放油，倒入调好的鸡蛋，鸡蛋快熟的时候倒入焯好水的虾仁，虾仁翻炒到变白色

5. 第5步.

   放煮好的玉米和毛豆，倒入煮熟的米饭，翻炒2分钟，放一大勺耗油提鲜味，放少许生抽提色，再放少许盐，翻炒均匀，再放入适量葱花，拌匀就可以起锅啦