红糖糍粑

红糖糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉里慢慢加水，直到可以揉成光滑面团。然后分成等大的剂子，搓成习惯的形状。锦城里是长方体所以我就这么搓了，也有很多人是用扁圆型的

2. 第2步.

   理应油炸，但是对炸物比较抵触，所以只平铺了一层油作为心理安慰，用煎的。看情况不停翻面直到金黄

3. 第3步.

   红糖白糖，量凭自己耐甜度来，用温水泡开，倒进锅里。水可以根据锅调整，至少能平铺一层。

4. 第4步.

   之前缺少这一步，做出来的糍粑有些硬且难嚼。所以为了软糯，可以盖上盖子焖煮一下下。

5. 第5步.

   黄豆粉我用的如图，感觉可以即食，但还是炒了一下

6. 第6步.

   糍粑一根根夹到盘子里，剩余的糖汁浇上。撒上黄豆粉。完工