抹茶芝士奶冻

抹茶芝士奶冻的做法
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抹茶芝士奶冻的食材和调料

豆奶酪糊
奶油奶酪60
20
牛奶25
红豆100
淡奶油110
吉利丁片2
抹茶奶酪
奶油奶酪80
20
牛奶80
抹茶粉5
淡奶油80
吉利丁片4

抹茶芝士奶冻的做法步骤

  1. 第1步.

    饼底用戚风蛋糕底跟饼干底都行~

  2. 第2步.

    红豆奶酪糊 冰水泡吉利丁片 奶酪加糖。隔水融化。 牛奶加热。加入泡软的吉利丁搅拌融化。然后分次加入奶酪中 淡奶油打法到6分。跟奶酪糊混合。再加入红豆即可

  3. 第3步.

    抹茶奶酪糊 冰水泡吉利丁片 奶酪加糖隔水融化。 抹茶筛入牛奶中小火加热,之后放吉利丁。之后分次倒入奶酪中 淡奶油打法到6分。跟奶酪糊混合。

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