蛋炒饭

蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   有剩下的米饭一碗准备好。

2. 第2步.

   将火腿肠，胡萝卜，黄瓜切成丁，备用。

3. 第3步.

   锅中倒入油，量大一点，炒鸡蛋，炒好盛出来。

4. 第4步.

   锅中留少许油，倒入胡萝卜，黄瓜，火腿肠丁和豌豆粒翻炒，等胡萝卜丁变色，倒入米饭翻炒，炒倒快熟时，倒入炒好的鸡蛋，加入盐调味即可。