红薯饼

红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   红薯去皮切片上锅蒸一刻钟左右

2. 第2步.

   倒掉盘子里的水，把红薯捣成泥

3. 第3步.

   红薯泥加入150克左右糯米粉揉成不软不硬的面团，因为红薯水份不同建议糯米粉一点点加，最后的面团基本不粘手

4. 第4步.

   取一块面团压扁中间放都豆沙馅包起来

5. 第5步.

   包好的面团按扁放点黑芝麻轻轻按一下

6. 第6步.

   凉油下锅，最小火慢炸，下面定型再翻面

7. 第7步.

   炸制最后鼓起来了就可以出锅了

8. 第8步.

   软糯香甜，爱不释口