“亲妈牌”住家白菜猪肉饺

“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法
14人浏览0人收藏
收藏

“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法说明

每一个回家的孩子都想吃一大盘妈妈亲手做的饺子 ٩(๑^o^๑)۶
今天作为小小小助手,在全程跟进下,了解了一些包饺子细节,在这里分享一下关于妈妈的白菜猪肉饺的过程!

“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的食材和调料

白菜
猪肉(前腿部分)

“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤

  1. 第1步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第1步

    精选新鲜采摘的市场小白菜,这里先洗菜,建议是洗好沥干三遍 (原因是菜较为新鲜有细沙)

  2. 第2步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第2步

    猪肉馅里这里加入猪油,煮后提炼出来的猪油(潮汕话是朥粕)

  3. 第3步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第3步

    这是成品,酥香味道已经扑面而来啦~

  4. 第4步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第4步

    菜切碎,打成菜酱(这里要沥干一些水分,避免和入肉馅时水分太多,影响口味)

  5. 第5步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第5步

    加入盐和鸡精,用量要自己调配,这里有个小贴士:平时方便面没用到的调味包可以加进来。有一种难以言喻的美味!

  6. 第6步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第6步

    老妈精致白菜肉馅嘻嘻(>y<)

  7. 第7步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第7步

    妈妈说包大饺子 自己包的少 我们这群食肉兽吃得也过瘾嘿嘿(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊

  8. 第8步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第8步

    成品(◦˙▽˙◦)

  9. 第9步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第9步

    咕噜噜٩(๛ ˘ ³˘)۶❤

  10. 第10步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第10步

    酱油白醋香油搭配沾汁

  11. 第11步.“亲妈牌”住家白菜猪肉饺的做法步骤 第11步

    准备开动!一口大肉!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页