毛豆干子茭白肉丁

毛豆干子茭白肉丁的做法
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毛豆干子茭白肉丁的食材和调料

毛豆适量
豆干2块
茭白2根
瘦肉适量
少量
一勺
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量
淀粉适量
植物油适量

毛豆干子茭白肉丁的做法步骤

  1. 第1步.

    毛豆洗净,干子切丁,茭白切丁,瘦肉切丁用料酒,生抽,少许盐,胡椒粉,淀粉,植物油腌十分钟

  2. 第2步.

    锅内加油,下肉丁炒至断生盛出,放毛豆,小火炒五分钟,下干子茭白,炒两分钟,最后放肉丁,加盐生抽鸡精少许糖,即可出锅!

小贴士

喜欢吃辣的,可以放点辣椒!

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