其实我蛮喜欢韩国菜的
好像这个韩国炸酱面,超级简单！
把一整包黑豆酱都煮了放在雪柜，
想吃的时候煮一个面，把酱加热
拌一拌就可以吃了！ 比即食面好太多了！
影片： https://youtu.be/thqb-IbLmZY
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| 黑豆酱 | 1包 |
| 洋葱 | 1个 |
| 碎猪肉 | 400g |
| 青葱 | 4棵 |
| 姜蓉 | 2大匙 |
| 蚝油 | 6大匙 |
| 酱油 | 80ml |
| 糖 | 100g |
| 油 | 100ml |
| 生粉水-生粉 | 1大匙 |
| 生粉水-水 | 25ml |
| 日式拉面 按每次(人) | 2包 |
| 青瓜 | 随喜 |
洋葱也切去根部洗净，切粒
葱切去根部洗净，切粒 姜也磨好蓉
烧热锅，下油后，先下葱用中火炒至焦香
之后加入洋葱、碎猪肉炒熟
之后加入姜蓉、蚝油、酱油、糖炒匀
下黑豆酱炒香后
加入生粉水后，再煮至自己喜欢的稠度
青瓜洗净刨丝
煮水下拉面，煮1分钟后捞起
跟黑豆酱和拉面拌匀可成