正宗冬阴功汤

正宗冬阴功汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好香茅、南姜、青柠、小米椒以及冬阴功调料。 香料是在某宝上购买，汤料朋友从泰国带给我的，不过某宝上也有很多类似调料，感觉差不太多。

2. 第2步.

   看心情挑选了几颗胖嘟嘟的菇

3. 第3步.

   烧水加之前准备好的香料（不放柠檬哦），加入菇。 之前在朋友家喝过他做的冬阴功，每次都觉得苦苦的，后来发现是因为他在烧水的时候放了柠檬煮，所以一定不要放柠檬。

4. 第4步.

   最后菇煮得差不多了就加入海鲜们以及盐和鱼露。 鱼露加了非常的提鲜，可以根据自己的喜好来判断加多少。

5. 第5步.

   柠檬可榨汁然后加入汤中，也可以像我这样放在一边，想再喝得更酸一点的话就在自己的碗里面多加一点。 关于椰浆： 因为我也是第一次做，发现不加椰浆的冬阴功汤比较清新爽口，加了椰浆的汤又多了一份醇厚，根据各位的爱好，加不加我觉得都蛮好的。