我也不知道叫果仁核桃酥是否合适，😄，就这样叫了，根据别人的配方更改的，专门做给我家旦宝的垫饥零食，口味比较淡。
植物油和鸡蛋一个混匀以后放入糖粉拌匀
筛入低粉，小麦粉，苏打，盐。刮刀拌匀
我还放了少许牛奶，增加点奶香
放入擀碎的核桃，还有切碎的蔓越莓，提子干。
拌匀以后，团成适量小球压扁。放入烤盘，刷入蛋黄液，撒上芝麻，放入预热180°的烤箱，20分钟
1.核桃我是买的生的，微波炉一两分钟转熟，擀碎的。
2，放的蔓越莓干，提子干之类的，可以自由发挥，随便什么果干，最好泡一下切碎，根据果干的甜度来调整糖量，大人吃。可以多放点糖粉。
3.这是根据别人的方子，我自己做了几次之后更改的专门给小宝吃的比较淡一点的，做大人的口味自己琢磨啊，哈哈😄~每次我们家都要吃一个，那是不费事的事。＾3＾
传统的核桃酥是猪油，和普通面粉就可以做的。大家可以自己研究。不要追究我这个改的面目全非。毕竟我家宝喜欢那就是王道。