莲藕目鱼猪骨汤

莲藕目鱼猪骨汤的做法
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莲藕目鱼猪骨汤的做法说明

根据《美食台》的菜谱制作

莲藕目鱼猪骨汤的食材和调料

猪龙骨200克
九孔200克
2片
少许
鱼干20克
干贝4粒
红枣2颗
1000毫升

莲藕目鱼猪骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    墨鱼干和干贝用1:200的盐水泡发 4-5个小时 泡好后把墨鱼表面的黑膜撕去 切成小块备用

  2. 第2步.

    猪骨➕两片生姜焯水

  3. 第3步.

    莲藕去皮切片 泡入水中 防止氧化清除泥沙

  4. 第4步.

    把猪骨、墨鱼、干贝、莲藕、姜片和红枣放入电饭煲 选择煲汤功能 出锅后放盐调味

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