自制阿胶糕，先把阿胶打成粉（我在药房买的福牌的），把锅洗干净，小火待锅干了以后，倒入黄酒300ml，加热后倒入冰糖100g，用铲子不停的搅拌，冰糖融化后，将阿胶粉加入锅内，一直搅拌至拉丝，分别加入红枣，核桃仁，枸杞，黑芝麻我还加了20g花旗参，好了以后，倒入容器内，我是用乐扣保鲜盒装的，要先在盒子里刷芝麻油，以免黏住倒不出来，放凉后放入冰箱保鲜，约3到死小时就可以倒出来切片了!
先把阿胶打成粉，我用的福牌的，直接在药房打粉的。
把锅洗干净，加热，倒入黄酒，继续加热
加入冰糖，用铲子不停搅拌
待冰糖融化后倒入阿胶粉，不停搅拌
搅拌至拉丝……
先到入红枣，搅拌……
倒入核桃……枸杞……花旗参……黑芝麻，搅拌ing
搅拌均匀，就差不多好了^O^ 装到盒子了，晾凉后放进冰箱，不需冷冻，约3-4小时，凝固后就可以倒出来切片了!
阿胶糕有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改*善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。女性喜吃甜品的小喜好，更因为食用起来方便、快捷而倍受欢迎。