水饺~茭白香菇猪肉水饺

水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法
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水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法说明

爱水饺,爱各种水饺~

水饺~茭白香菇猪肉水饺的食材和调料

猪肉1500克
茭白800克
香菇6朵
韭菜500克
鸡蛋6个
蒜苗三根
胡椒粉适量
适量
白砂适量
适量
料酒适量
饺子皮3斤

水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤

  1. 第1步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第1步

    茭白洗干净切碎

  2. 第2步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第2步

    香菇洗净切碎

  3. 第3步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第3步

    肉糜加姜末

  4. 第4步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第4步

    蒜苗切末

  5. 第5步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第5步

    肉糜加2个鸡蛋,盐,胡椒粉,白砂糖朝一个方向搅拌均匀

  6. 第6步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第6步

    把茭白碎,香菇碎,蒜苗碎加入肉糜里,再加盐,搅拌均匀

  7. 第7步.水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法步骤 第7步

    包好了下水煮,捞起。

小贴士

煮水饺的锅里记得放点盐,会让水饺保持劲道,水饺下去煮开以后,加两次凉水煮开,水饺不容易烂。

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