酸辣萝卜

酸辣萝卜的做法
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酸辣萝卜的做法说明

酸辣鸡爪的附属品。

酸辣萝卜的食材和调料

萝卜一根
胡萝卜一根
一勺
一勺
三片
白醋一勺
陈醋一勺
生抽三勺
老抽半勺
柠檬半个
小米椒五个
泡椒一小碟
香菜一把

酸辣萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酸辣萝卜的做法步骤 第1步

    我做了几次了 没拍过程大家不用看图 看字就好。 萝卜削皮切条 撒盐等待20分钟 杀出水 淘洗干净 水滤干 一定要滤干水分。不然影响口感。

  2. 第2步.酸辣萝卜的做法步骤 第2步

    以上材料全部加进去 不要加水!!!不要加水!!! 注意 香菜洗干净带根放进去 香菜根是最出味儿的。 泡椒的水倒一些进去 小米椒切段还是切碎随你喜欢

  3. 第3步.酸辣萝卜的做法步骤 第3步

    柠檬去皮抠籽切片放进去 一定要去皮!抠籽!不然有苦味儿。搅拌均匀 第二天(6-12小时)就可以吃了

小贴士

醋要放两种 比较出味道
香菜要带根放进去
小米椒切碎比较出辣味儿
柠檬去皮 抠籽儿!

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