芥末籽酱风味烤鸡翅

芥末籽酱风味烤鸡翅的做法
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芥末籽酱风味烤鸡翅的做法说明

最近喜欢芥末籽酱,这次做烤鸡翅。

芥末籽酱风味烤鸡翅的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
鸡翅12个
小麦1.5勺
土豆2个
食油1勺
1颗量
1勺
A 木鱼精汁1.5勺
A 酱油0.25勺
A 味淋0.25勺
※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
A 芥末籽酱2勺
A 2勺

芥末籽酱风味烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    准备盘子。适量小麦粉准备盘子上。鸡腿用厨房纸擦掉水分,裹小麦粉。土豆洗净,切为1cm片。

  2. 第2步.

    准备能够用微波炉的盘子。把土豆放入盘子里,用保鲜膜盖盖子,用微波炉加热4分钟。

  3. 第3步.

    准备平底锅,小碗。把A用料和大蒜泥放入碗里,拌均。食油放入锅里,点中火,等待30秒。火调为小火,把鸡翅放入锅里,烤两面(大概5分钟)。1勺水放入锅里,盖盖子,蒸8分钟,途中压盖子,平底锅摇一摇。8分钟后打开盖子,用小刀切开鸡腿肉,看里面,还不熟,盖盖子再蒸3分钟。

  4. 第4步.

    打开盖子,火调为中火,土豆放入锅里,炒至熟。步骤3拌好调料放入锅里,炒2分钟。

  5. 第5步.

    做好了。把步骤4菜装盘子就可以吃。

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