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肉鬆蛋烘糕
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盈盈Jmn
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肉鬆蛋烘糕的食材和调料
A材料:中粉
70g
紅
糖
10g
砂
糖
10g
酵母
1g
鹽
1g
蛋
1隻
暖
水
70g
B餡料:
肉鬆
適量
沙律醬
適量
肉鬆蛋烘糕的做法步骤
第1步.
A材料拌勻至無粉粒,過篩發酵30分鐘。
第2步.
半個鐘後發酵至一倍高了,好多氣泡
第3步.
平底鑊燒熱,倒入粉漿煎至起泡
第4步.
唧上沙律醬,舖上肉鬆。
第5步.
對折
第6步.
依次做好
第7步.
好鬆軟
第8步.
我用呢隻牌子沙律醬
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