南瓜五花肉煲

南瓜五花肉煲的做法
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南瓜五花肉煲的做法说明

喜欢吃糯糯的香芋南瓜,也很喜欢吃炖的软糯的五花肉,于是,这道南瓜五花肉煲就出现啦!

南瓜五花肉煲的食材和调料

五花肉一条
南瓜500g
一块
适量
适量
适量
生抽一小勺
酱油两勺子
料酒一大勺
一小勺

南瓜五花肉煲的做法步骤

  1. 第1步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第1步

    准备好食材备用。

  2. 第2步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第2步

    南瓜洗好切好,香芋南瓜可以不用切皮~

  3. 第3步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第3步

    五花肉洗好切好。

  4. 第4步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第4步

    辅料准备(按照个人口味)

  5. 第5步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第5步

    另外切姜蒜,加料酒酱油醋腌制三十分钟。

  6. 第6步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第6步

    锅中爆香姜蒜

  7. 第7步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第7步

    加入糖 酱油 炒糖色,放入腌制好的五花肉翻炒。

  8. 第8步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第8步

    直到肉变色以后加水没过五花肉。

  9. 第9步.南瓜五花肉煲的做法步骤 第9步

    肉差不多熟透加入南瓜小火焖十五分钟就可以吃啦!!

小贴士

南瓜差不多十五分钟就能很绵软了,不要太早加到汤里,不然会烂在锅里!

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