喜欢吃糯糯的香芋南瓜,也很喜欢吃炖的软糯的五花肉,于是,这道南瓜五花肉煲就出现啦!
准备好食材备用。
南瓜洗好切好,香芋南瓜可以不用切皮~
五花肉洗好切好。
辅料准备(按照个人口味)
另外切姜蒜,加料酒酱油醋腌制三十分钟。
锅中爆香姜蒜
加入糖 酱油 炒糖色,放入腌制好的五花肉翻炒。
直到肉变色以后加水没过五花肉。
肉差不多熟透加入南瓜小火焖十五分钟就可以吃啦!!
南瓜差不多十五分钟就能很绵软了,不要太早加到汤里,不然会烂在锅里!