这份椰奶可以直接喝,也可以作为糖水的椰奶底。自己鼓捣出来的,觉得很好喝,第一次做菜谱分享👻
原因是那天去店里买了一杯椰奶要22…觉得好贵,就回来自己做了
盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加。
加入200ml纯牛奶
水浴加热到白糖融化,不能煮开。然后放在一旁冷却。
椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。
椰汁和椰肉榨汁。多打一会,越细腻越好,有条件可以用破壁机更好,我只有这种便携的将就用
过滤两次,有条件可以用细纱布过滤更好。
和牛奶混合后即可开喝!冻过更棒! 此椰奶加入吉利丁片就是椰奶冻了哈哈哈。制作方法分享完毕,谢谢大家
昨晚炖燕窝配椰奶,好喝😋