自制椰奶(超好喝)

自制椰奶(超好喝)的做法
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自制椰奶(超好喝)的做法说明

这份椰奶可以直接喝,也可以作为糖水的椰奶底。自己鼓捣出来的,觉得很好喝,第一次做菜谱分享👻
原因是那天去店里买了一杯椰奶要22…觉得好贵,就回来自己做了

自制椰奶(超好喝)的食材和调料

牛奶200毫升
椰子1只
白砂(可以不加)10g

自制椰奶(超好喝)的做法步骤

  1. 第1步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第1步

    盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加。

  2. 第2步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第2步

    加入200ml纯牛奶

  3. 第3步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第3步

    水浴加热到白糖融化,不能煮开。然后放在一旁冷却。

  4. 第4步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第4步

    椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。

  5. 第5步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第5步

    椰汁和椰肉榨汁。多打一会,越细腻越好,有条件可以用破壁机更好,我只有这种便携的将就用

  6. 第6步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第6步

    过滤两次,有条件可以用细纱布过滤更好。

  7. 第7步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第7步

    和牛奶混合后即可开喝!冻过更棒! 此椰奶加入吉利丁片就是椰奶冻了哈哈哈。制作方法分享完毕,谢谢大家

  8. 第8步.自制椰奶(超好喝)的做法步骤 第8步

    昨晚炖燕窝配椰奶,好喝😋

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