不用揉面的平底锅披萨,用饺子皮就能做!
将红椒切成圈、洋葱切碎、培根切片备用。
平底锅热少许油(抹匀),将饺子皮重叠铺入锅中。
在饺子皮上,均匀抹上适量番茄酱。
撒上洋葱碎和少许黑胡椒,摆上红椒圈和培根。
均匀地撒上一层马苏里拉芝士碎,可以贪心地多撒一点;沿着锅边,往饺子皮下面倒入30ml左右的清水。
盖上锅盖,小火加热10-15分钟,直至锅里的水分耗干,发出“吱吱”的声音,关火,揭盖,撒上少许黑胡椒碎即可装盘。
1. 关于披萨酱料 —— 美食君用的是比较家常的番茄酱,如果家里有专门的披萨酱更好。
2. 关于披萨配料 —— 各种时蔬、水果、海鲜都可以随喜好放。