
放假在家,没事找事儿……就当是和孩子的亲子互动了

准备食材,称量…… 把椰蓉分两部分,但拿出一个盘子倒出约5克左右的椰蓉…… 常温下,软化黄油

待花油软化后,打发黄油

加入白糖,继续打发……

分两次,分别放入蛋黄……继续打发,打,打打……达到上面的样子就好了

加入椰粉,搅拌……搅,搅,搅

搅拌均匀后,加入冲好的奶粉(这里我加了部分奶油,全凭个人喜好)继续搅…… 搅拌均匀后,面粉过筛加入进来……继续搅拌,搅拌

揉匀成面团,就可以啦……

把面团揉成一个个5克左右的小球球……放到之前留出来的椰粉里,滚,滚,滚

滚完之后,是这样的!一个个小白胖子

烤箱预热^_^ 铺上烤纸,把胖子放进去……待烤箱预热后,调温度上,下各175摄氏度,15到20分钟

哈哈哈哈……样子有点丑(这是我和我儿子两个人的作品,大小不太匀)。
奶油或牛奶单放一样也可以的,孩子比较喜欢奶油味道,所以多加了点奶油。
烤箱的温度和时间依据实际情况而定,上来不要温度太高就好,太高的话糊了就不好了……
零失败的呦