奶油爱氏晨曦打发失败挽救记

奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法
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奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法说明

初尝爱氏晨曦打发失败挽救记
第一次打发奶油

奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的食材和调料

奶油200克
40克

奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法步骤

  1. 第1步.奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法步骤 第1步

    200毫升整个倒入,

  2. 第2步.奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法步骤 第2步

    我是用的是料理棒,200毫升+10白糖,打了10几分钟越打越分离,上面全是黄油的样子,打发不起来,网上找了好多资料问人,都不知道,后面看到一个视频是关于这个牌子退掉的奶油加了很多白糖后打发成功的视频,…

  3. 第3步.奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法步骤 第3步

    先讲这个放到冰箱里保鲜层冷30分钟,估计是因为取出来在常温下放了2小时的原因打发失败的吧!

  4. 第4步.

    30分钟后从冰箱里取出来换到一个大的容器里,再加30克白糖,打发10分钟观察,这次没有出现分离现象全部融合了,然后继续打,因为我的工具原因高速打了25分钟,有纹路出现就停止打发了,料理棒打发奶油这么累…^_^,后面都没拍照,涂到蛋糕上做裱花用了,打发成功

  5. 第5步.奶油爱氏晨曦打发失败挽救记的做法步骤 第5步

    完成

小贴士

奶油要冰,要顺时针搅拌

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