鲍鱼猪蹄

鲍鱼猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下猪蹄煮开后，用温水冲洗干净，冷水下鲍鱼煮开后去壳切花刀。

2. 第2步.

   砂锅放入猪蹄加水，姜片，葱结，八角，花椒，干辣椒，料酒一并入锅。

3. 第3步.

   煮开后加生抽，老抽，冰糖，调小火煮①个小时后加入鲍鱼，觉得味道淡可以加少许盐，大火收汁，装盘。