咖喱鸡排饭

咖喱鸡排饭的做法
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咖喱鸡排饭的食材和调料

胸肉一块
米饭一碗
半个
土豆半个
西蓝花五小朵
咖喱块两块
鸡蛋一个
适量
研磨黑胡椒适量
面包糠适量

咖喱鸡排饭的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一块鸡胸肉,用刀背拍扁,放入盘中加入适量盐,黑胡椒,腌制十分钟

  2. 第2步.

    将切好的西蓝花放入锅中翻炒后盛出放凉,将土豆,洋葱(胡萝卜忘记买了)放入锅中翻炒,加少许水,适量盐,小火慢炖,煮八分钟,主要看土豆有没有熟

  3. 第3步.

    把刚才的鸡胸肉拿出裹上鸡蛋液,沾上面包糠,放肉油锅中炸至金黄后捞出,切块,将饭盛入小碗倒在盘子旁边,摆上鸡胸肉,咖喱酱,西蓝花,黑胡椒可加可不加

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