饼干

饼干的做法
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饼干的食材和调料

蔓越莓饼干
软化黄油50克
25克
室温鸡蛋10克
低筋面粉70克
蔓越莓25克
玛格丽饼干
黄油32.5克
32克
熟蛋黄1个
玉米20克
玉米淀粉50克
低粉50克
0.5克
可可饼干
黄油40克
17.5克
海盐0.25克
鸡蛋12.5克
低粉75克
可可粉5克
巧克力豆30克
裹的砂适量

饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    蔓越莓饼干:黄油糖粉刮刀混匀,鸡蛋分2次加入 冷冻冻硬,170度 20分钟 玛格丽饼干:冷藏1小时, 12g一个,170度15-20分钟 可可饼干:冷藏30分钟,整形后 冷藏20分钟后裹糖

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