油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）

油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜准备待用

2. 第2步.

   死虾需挑虾线剪去须子待用，活虾不需要因为挑不出虾线（图为一斤半活虾）

3. 第3步.

   惹祸入油约20毫ml

4. 第4步.

   姜先炒几下再加入葱蒜，别炒糊了

5. 第5步.

   加入十三香

6. 第6步.

   倒入洗好控干水的虾

7. 第7步.

   煸炒变色开始加调料

8. 第8步.

   加料酒翻炒几下

9. 第9步.

   加盐（可不放）

10. 第10步.

    加糖

11. 第11步.

    一品鲜

12. 第12步.

    开始翻炒时水很多

13. 第13步.

    一直炒到无汤汁关火出锅，但是不要糊锅需要一直翻炒（最好用不粘锅）