
烤杏仁,用来做月饼馅。一不留神烤过了火,颜色深重,吃起来没什么焦糊味,只是太有碍观瞻,显然不能用了。扔掉?吃掉?好像都不太情愿。忽然计上心来——不如搁进每日的豆浆里,充其量色略深一些,增添一点杏仁味道。不禁“呵呵”——豆浆机似乎就是万能宝,包解决,什么东西都可以。。。。一打了之。

用料

黄豆加水浸泡至涨发

倒入豆浆机

加入烤杏仁

加水

水面不超过水位线

装机头

启动全营养功能

打浆结束

倒出饮用
生杏仁也可以直接打浆,烤过之后会更香。
打浆功能可根据自家豆浆机情况酌情选择。
打好的豆浆可以随自己喜好加糖调味。