蒜香肉末蒸豆腐

蒜香肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐洗一下切片摆好

2. 第2步.

   大蒜去皮做成蒜泥，我是把大蒜去皮放进瓶子里使劲摔，做出来有蒜汁比切的香，放点盐和糖搅拌

3. 第3步.

   肉切末末加一点电老抽料酒生粉拌匀

4. 第4步.

   倒油，烧热浇在蒜泥里搅拌，如果没用完剩下的可以留着下次烧菜用

5. 第5步.

   剩点油炒肉末，搅散，放点生抽，挑几勺蒜蓉抄一下加点水煮一下放点淀粉水勾芡，尝一下味道淡了加盐，

6. 第6步.

   调好的肉末汁浇在豆腐上，

7. 第7步.

   隔水蒸个六分多钟，时间没有规定豆腐熟了就好