桂花蜜

桂花蜜的做法步骤

1. 第1步.

   十月，桂花已进入繁花期，整座城市都沉浸在幽香里。

2. 第2步.

   花已开盛。

3. 第3步.

   摘下花，通风处晾干。视天气而定时间，花朵微微脱水就可以了，其间翻动几次。

4. 第4步.

   晾干的桂花入干净干燥的玻璃瓶。

5. 第5步.

   一层花一层白糖，依次盛好。

6. 第6步.

   装满后在最上层淋蜂蜜。盖盖密封，放入冰箱冷藏。一周后即可享用！