牛仔骨炖萝卜（小美版）

牛仔骨炖萝卜（小美版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛仔骨切小块，加入酱油，老干妈辣三丁，生粉，黑胡椒碎，腌制一会

2. 第2步.

   白萝卜去皮切块备用～蒜头切碎，姜切丝

3. 第3步.

   加入蒜蓉和姜丝，少许油，3分30秒/120°C/小勺

4. 第4步.

   加入牛仔骨～3分钟/温度V/小勺，

5. 第5步.

   加入白萝卜，怕一开始太干的话加一点点水，13分钟/温度V/反转0.5，最后加入香菜段，混匀即可（可以加入白萝卜后，开始用反转1，牛仔骨和白萝卜混合均匀后换成反转0.5）

6. 第6步.

   白萝卜吸收了牛肉的味道～软嫩多汁，超好吃～

7. 第7步.

   装盘开吃啦～