吐司这样吃--黄金比例法式吐司

吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法
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吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法说明

鸡蛋、牛奶、吐司结合的经典早餐,十分钟快速搞定,无论工作日还是周末都能轻松享用~~

这个比例是某饮食栏目上播放的,刚好家里有周末做的布里欧修,感觉很适合做这个,今天试了一下真的很不错,节假日里的小确幸😜

吐司这样吃--黄金比例法式吐司的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶90克
2cm的厚吐司2片
浆或蜂蜜适量

吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤

  1. 第1步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第1步

    一个鸡蛋+90ml的牛奶

  2. 第2步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第2步

    搅拌均匀

  3. 第3步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第3步

    2cm厚的吐司,刚刚好的厚度,吸饱蛋奶液煎好后正好是外脆里嫩的口感

  4. 第4步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第4步

    吐司最好选用软吐司,口感最佳

  5. 第5步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第5步

    切去四边

  6. 第6步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第6步

    再对半切开

  7. 第7步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第7步

    每一面都浸泡到蛋奶液

  8. 第8步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第8步

    温柔的放到平底锅里,每一面都煎一下,此步一定要温柔!温柔!再温柔!吸饱蛋奶液的吐司真的很柔软,糙汉子也必须温柔对待!

  9. 第9步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第9步

    淋上枫糖浆or蜂蜜or各种酱

  10. 第10步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第10步

    开吃吧

  11. 第11步.吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤 第11步

    外脆里嫩

小贴士

我的平底锅是不粘的!所以没放油也不要紧😁

平底锅里也可以抹一层黄油,这样吐司更香脆!

我煎了2片吐司还多了一丢丢蛋奶液,可以再加入一个鸡蛋,做成美式炒蛋,千万不要浪费食物!

如果是买的现成的切片薄吐司,可以2片中间夹一片芝士,一样可以做😊

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