海参这样吃,口感清爽,营养丰富
香葱洗净,黄瓜去皮,均改刀成段,装盘。
勺加葱油,煸炒五花肉丁,加酱,调味料炒匀,盛入碗中。
海参洗净烫好后,晾凉,装盘,放入碎冰,与酱,葱,黄瓜一同上桌即可。
制作要点:海参烫好后需凉透。 成品特色:酱香纯正,清爽凉口,渔家风味。