三鲜馅饺子

三鲜馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水活成面团 盖上保鲜膜醒发二十分钟

2. 第2步.

   准备蛋液加两滴清水（这样煎出来的蛋液嫩）搅拌成起大泡

3. 第3步.

   热锅凉油 倒入蛋液 煎好放凉备用

4. 第4步.

   韭菜鸡蛋虾仁切好备用 加入食用油 食盐 十三香 酱油 搅拌均匀调味 擀饺子皮开始包

5. 第5步.

   醒好的面团搓成长条

6. 第6步.

   切成小剂子

7. 第7步.

   小剂子用手按扁

8. 第8步.

   擀成中间厚边缘薄的圆形面片

9. 第9步.

   全部包好，冷水下锅，水开下入饺子 煮开加入冷水在煮开再加入冷水煮开即可