宿舍版拔丝地瓜

宿舍版拔丝地瓜的做法步骤

1. 第1步.

   红薯去皮，切块，洗净

2. 第2步.

   放水里泡一会，取出，晾干

3. 第3步.

   倒油，等油热，炸红薯，直至外表黄色，内心变软

4. 第4步.

   倒出，吸干油

5. 第5步.

   锅里倒少许油，倒白砂糖，加少水，小火加热直至砂糖全溶，变焦色沸腾。

6. 第6步.

   讲红薯倒入，翻炒。（糖没溶好的后果就是感觉再吃糖片）